بسكويت البرتقال جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو دقيق
- 1.25 كوب سمن
- 2.5 كوب سكر بودرة
- 4 ببضات
- فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 كيلو برتقال بلدي
- ذرة ملح
- 1 نبدأ في عصر البرتقال ونحتفظ بالعصير ثم نبشر القشر ونفرمه ناعما
- 2 نخفق السمن مع السكر باليد جيدا ثم نضيف الفانيليا وبشر البرتقال ونستمر في الخفق ثم نضيف البيض ونخفق باليد حتى تتجانس المكونات
- 3 ننخل الدقيق فوق الخليط السابق ثم نضيف البيكنج بودر وذرة الملح ثم نبدأ في العجن
- 4 نبدأ في لم العجين بعصير البرتقال حتى تتجانس العجينة وتصبح لينة ومتماسكة
- 5 بعد تقطيعها بالماكينة ورص البسكويت في الصاج نضعه في فرن متوسط على الرف الوسط وبعد أن يصبح الظهر ذهبي نرفع الصاج للرف العلوي قليلا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
